Wat kun je verwachten?

Het ontvangst

  • Bruschetta 

Het koude buffet

  • Carpaccio met truffelmayonaise en rucola
  • Salade caprese (tomaat, mozzarella en basilicum met aceto balsamico stroop)
  • Pasta salade à la napoli
  • Rauwkost
  • Focaccia brood
  • Ciabatta brood
  • Knoflooksaus, kerriesaus en kruidenboter

Het warme buffet

  • Penne pasta carbonara
  • Vegetarische lasagne met aubergine en brie
  • Zalmfilet met knoflookgamba’s op lintpasta
  • Kip in pestoroomsaus met Italiaanse groente
  • Rundergehaktballetjes in pittige tomatensaus

Heb je een bepaalde allergie of volg je een speciaal dieet? Geef dit door bij de reservering; dan houden wij hier uiteraard rekening mee!

Wil je het buffet uitbreiden met een dessert? Bijvoorbeeld een lekkere tiramisu of een pannacotta? Vraag ons naar de mogelijkheden!

Stuur ons een bericht via WhatsApp