Waaruit bestaat het buffet?
Ontvangst met bruschetta.
Koud buffet
- Carpaccio met truffelmayonaise en rucola
- Salade caprese (tomaat, mozzarella en basilicum met aceto balsamico stroop), pasta salada à Napoli en rauwkost
- Focaccia brood en Ciabatta brood
- Knoflooksaus, kerriesaus en kruidenboter
Warm buffet
- Penne pasta carbonara
- Vegetarische lasagne met aubergine en brie
- Zalmfilet met knoflookgamba’s op lintpasta
- Kip in pestoroomsaus met Italiaanse groente
- Rundergehaktballetjes in pittige tomatensaus
Overige informatie
- Het arrangement duurt ca. 2 uur
- Mogelijk vanaf 20 personen of betalend voor 20 personen
- Wil je het buffet uitbreiden met een dessert? Bijvoorbeeld een lekkere tiramisu of een pannacotta? Vraag naar de mogelijkheden!
- Heb je speciale dieetwensen? Laat het ons weten
- Te boeken op elk gewenst moment
Combineren met activiteiten
- Italiaans buffet in combinatie met een pubquiz of Wie is de Mol
- Of combineer het met een voertuig naar keuze
- Voor een compleet Italië arrangement boek je onze Italiaanse avond
- Bekijk ook ons budgetvriendelijk dinerbuffet standaard