Waaruit bestaat het buffet?

Ontvangst met bruschetta.

Koud buffet

  • Carpaccio met truffelmayonaise en rucola
  • Salade caprese (tomaat, mozzarella en basilicum met aceto balsamico stroop), pasta salada à Napoli en rauwkost
  • Focaccia brood en Ciabatta brood
  • Knoflooksaus, kerriesaus en kruidenboter

Warm buffet

  • Penne pasta carbonara
  • Vegetarische lasagne met aubergine en brie
  • Zalmfilet met knoflookgamba’s op lintpasta
  • Kip in pestoroomsaus met Italiaanse groente
  • Rundergehaktballetjes in pittige tomatensaus

Overige informatie

  • Het arrangement duurt ca. 2 uur
  • Mogelijk vanaf 20 personen of betalend voor 20 personenitaliaans buffet fles wijn
  • Wil je het buffet uitbreiden met een dessert? Bijvoorbeeld een lekkere tiramisu of een pannacotta? Vraag naar de mogelijkheden!
  • Heb je speciale dieetwensen? Laat het ons weten
  • Te boeken op elk gewenst moment

Combineren met activiteiten

Stuur ons een bericht via WhatsApp